싱글 오리진
르완다 냐마셰케
Rwanda Nyamasheke
19,500원 / 200g
- 로스팅
라이트 미디엄
- 산지
- 르완다
- 가공
- 워시드
- 고도
- 1,750 – 1,900m
- 평점
- 4.7 / 5 · 리뷰 63
- 재고
- 29개 즉시 출고
- 자몽
- 홍차
- 브라운슈거
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이 원두에 대하여
르완다는 국토 대부분이 해발 1,500m를 넘는 '천 개의 언덕의 나라'입니다. 키부 호수 서쪽 냐마셰케의 원두는 케냐와 에티오피아 사이 어디쯤의 성격을 갖고 있습니다. 산미는 또렷하지만 공격적이지 않고, 단맛의 결이 곱습니다.
자몽 같은 산미로 시작해 홍차의 떫은맛 없는 여운으로 넘어가고, 마지막에 브라운슈거 같은 단맛이 남습니다. 부르봉 품종 특유의 둥근 바디 덕분에 산미에 예민한 분도 편하게 마실 수 있습니다.
상세 정보
| 산지 | 르완다 |
|---|---|
| 지역 | 냐마셰케, 서부주 |
| 농장 / 가공장 | 쿠아카 워싱스테이션 |
| 고도 | 1,750 – 1,900m |
| 가공 방식 | 워시드 |
| 품종 / 사양 | 부르봉 |
| 컵 노트 | 자몽, 홍차, 브라운슈거 |
| 중량 / 용량 | 200g |
| 상품 코드 | HR-SO-010 |
추천 추출 레시피
하루커피가 이 제품을 시음할 때 쓰는 기준값입니다. 취향에 따라 조정하세요.
| 원두 : 물 | 1:16 |
|---|---|
| 물 온도 | 92℃ |
| 분쇄도 | 중간 |
| 추출 시간 | 2분 35초 |
배송 안내
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