르완다 냐마셰케

싱글 오리진

르완다 냐마셰케

Rwanda Nyamasheke

19,500원 / 200g

로스팅

라이트 미디엄

산지
르완다
가공
워시드
고도
1,750 – 1,900m
평점
4.7 / 5 · 리뷰 63
재고
29개 즉시 출고
  • 자몽
  • 홍차
  • 브라운슈거

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이 원두에 대하여

르완다는 국토 대부분이 해발 1,500m를 넘는 '천 개의 언덕의 나라'입니다. 키부 호수 서쪽 냐마셰케의 원두는 케냐와 에티오피아 사이 어디쯤의 성격을 갖고 있습니다. 산미는 또렷하지만 공격적이지 않고, 단맛의 결이 곱습니다.

자몽 같은 산미로 시작해 홍차의 떫은맛 없는 여운으로 넘어가고, 마지막에 브라운슈거 같은 단맛이 남습니다. 부르봉 품종 특유의 둥근 바디 덕분에 산미에 예민한 분도 편하게 마실 수 있습니다.

상세 정보

산지르완다
지역냐마셰케, 서부주
농장 / 가공장쿠아카 워싱스테이션
고도1,750 – 1,900m
가공 방식워시드
품종 / 사양부르봉
컵 노트자몽, 홍차, 브라운슈거
중량 / 용량200g
상품 코드HR-SO-010

추천 추출 레시피

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원두 : 물1:16
물 온도92℃
분쇄도중간
추출 시간2분 35초

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